サンゴ養殖施設「さんご畑」は、陸上に温暖化や環境汚染のない人工の小さな海を造り環境の変化が著しい中、変わりゆく海の中で生きていけるサンゴを選抜育種し、そこで生まれた命を外海へ供給しています。

陸上に造られたサンゴ礁で海の生き物や生態系について学び、自然と人との関わり方を一緒に考える環境学習などを提案していきます。